La capitale de la Sarre est le centre économique, culturel et politique de la région. Goethe a écrit lors d’un voyage à cheval de Strasbourg à Sarrebruck :

« Nous arrivions de Sarreguemines à Sarrebruck, et cette petite résidence fut un point de lumière dans un pays si rocheux et boisé. La ville, petite et perchée sur des collines, mais bien décorée par le dernier prince, laisse immédiatement une impression agréable... ».

Hormis le fait que Sarrebruck a entre-temps grandi, pour devenir aujourd’hui une ville universitaire moderne de 200.000 habitants, dotée d’autoroutes, d’un réseau de trains de banlieue et d’un aéroport, elle est restée une ville à échelle humaine, implantée parmi les collines, forêts et espaces verts. Il ne reste presque plus rien de la fumée des cheminées de l’industrie métallurgique et minière ! – Sarrebruck est devenue une grande ville vivante, avec une zone piétonnière sympathique et des rues commerçantes sans pareil, et pas seulement en raison de ses magasins attractifs !